Brood gebakken

Uit een speciale hoek kregen we bloem dat alleen maar
aangevuld dient te worden met water en dan gekneed te worden.
Dat heb ik voor het eerst (voor zover ik me herinner)
gedaan met het kneedprogramma van de broodbakmachine.

Ik denk dat het kneedprogramma ook het rijzen regelt
maar ik heb het programma afgebroken toen het deeg een mooie bol vormde.
Die heb ik vervolgens laten rijzen.

IMG_0033GevlochtenDeeg

Dat gerezen deeg heb ik in kleine porties verdeeld en gevlochten.


IMG_0034NogHeetOpDePizzaSteen

Het heeft nog even gelegen voordat het onze oven inging. Na 25 minuten was dit het resultaat (nog op de pizzasteen).


IMG_0035BroodjesGebakken

Zo ligt het nu te wachten op consumptie.


Kerstpakket

Gisteren kon ik bij een soort postkantoor
mijn kerstpakket af gaan halen.
Altijd leuk: een cadeautje.

IMG_0024Theedoek

Een theedoek met een print van koffie.


IMG_0030VanKootenSterkVerdund

Kees van Kooten, Sterk verdund. Het wezenlijke. Gedundrukt door Van Oorschot.


IMG_0031PaoloCognettiDeAchtBergen

Paolo Cognetti, De Acht Bergen. Even zonder al die schreeuwende reclameslogans die het boek direct afschuwwekkend maken. We gaan het beoordelen op de inhoud.


Telefoonhoesje

Gisteren heb ik een hoesje voor mijn telefoon gekocht.
Gemaakt van bamboe.

DSC01316Telefoon


DSC01317Argus

Met een lasersnijder is er een vlinder op getekend en de tekst ‘Argus’ gegraveerd.


Mijn eerste foto met een iPhone

Nou dan treed je eindelijk binnen in de hoogste ICT-regionen:
een iPhone.
Blijkt de camera al net zo slecht te zijn als op andere telefoons.
Maar goed, die zijn dan ook om te bellen, zullen we maar zeggen.

Ik liep door het Valkenberg in Breda.
Het was koud.
Rond half zes en het werd al donker.
Dan zie je ineens van de grote donkere vlekken in de bomen.
Blijken het kippen en een haan te zijn die al ‘op stok’ zijn gegaan.
Op bijna twee meter hoogte zitten ze in een kale struik.

IMG_0002MijnEersteiPhonePhoto

Dit is de haan.


Rembrandt in het Stadsarchief van Amsterdam

In december 2018 ben ik naar een tentoonstelling
over Rembrandt geweest in het Stadsarchief Amsterdam.
Ze tonen daar allerlei archiefstukken die betrekking hebben
op Rembrandt en zijn familie.
Van geboorteregisters tot rechtbankstukken.
Heel leuk.

Scan006OnsAmsterdam

Ons Amsterdam, het November-December nummer met 23 pagina’s over Rembrandt.

De tentoonstelling wordt met de archiefstukken ook
interessant gemaakt door het gebruik van iPads waardoor er
een wisselwerking tussen realiteit en virtual reality ontstaat.
Een heel goed idee om de tentoongestelde stukken nog meer in hun context te plaatsen.

Toen ik in het gebouw van het Stadsarchief rondliep zag ik een boekwinkel.
Die stolen mijn hart toen ik een nummer van ‘Ons Amsterdam’ afrekende en
men een stempel van de boekwinkel op de papieren zak zette.

Ik was verkocht!

Scan007StempelOnsAmsterdamStadsboekwinkelAmsterdam

Stempel van Stadsboekwinkel Amsterdam.


Sinaasappel of sinasappel?

Vandaag was het weer Het Groot Dictee van de Nederlandse Taal.
Deze keer bij de Taalstaat.
Eerlijk gezegd: niets voor mij.
Taal is belangrijk om elkaar te verstaan.
Maar waarom je hoofd breken over ‘cadeautje’ als je ook
kunt zeggen/schrijven een ‘klein cadeau’.

Gisteren zag ik plots dit kistje ergens staan.
Volgens mij een kistje voor sinasappels of sinaasappelen.
Maar wat bleek, een krat of kist als verpakking voor
flessen van een drankenmerk.

DSC00155CampoViejo

Nochthans of nochtans is dat niets vergeleken met de voorbij snellende/voorbijsnellende
gele fiets die, vanochtend, in de verte voortgebracht werd
door iemand in een gebroken of gebroke witte jas met op het hoofd
een roze of rose zelfgebreide of zelf gebreide ijsmuts of eismuts.

Moeten die woorden nu aan elkaar of uit elkaar?
Moet het een ‘ei’ of een ‘ij’ of een ‘y’ zijn?
Op het oog misschien minuscule of miniskule verschillen.

Het meeste van de tekst hierboven is onzin
behalve het verhaal met geel, wit en roze.
Die persoon heb ik echt gezien.

Kinderpostzegels (tijd van het jaar)

Het is weer die tijd van het jaar.
Ze (kinderen) zijn blijkbaar niet alleen goed voor de koopkracht
van mensen maar ze staan deze tijd van het jaar extra centraal.

Bijvoorbeeld door de Kinderpostzegels.
Ik heb er dit jaar gekocht.

Kinderpostzegels2018 MeneerDeUil

Hier kocht ik ze voor: Meneer de Uil van Fabeltjesland. Als kind mocht ik kijken en luisteren naar de Fabeltjeskrant en dan naar bed.


Kinderpostzegels2018 Vel

Fabeltjesland was een soort spiegel van onze wereld. Met boze mensen, techneuten, poetsers, over het paard getilde figuren, sluwe onbetrouwbare figuren, bemoeizuchtige oude vrijsters, gemeente- en postambtenaren, zielige figuren, enz. Erg leuk.


See all this

SeeAllThis


Normaal gesproken maak ik geen reclame maar dit blad (Kunstmagazine)
zag ik vorige week in het Boijmans in Rotterdam.
Ik had dit tijdschrift niet eerder gezien laat staan gelezen.
Het is de moeite waard.
Niet in de laatste plaats door de prachtige foto’s die er in staan.
Er staat een serie hoofdstukken in van het boek ‘Tentoonstellingen in
Nederlandse musea herfst 2018’. Vooral de eerste twee hoofdstukken
vond ik heel mooi (Nicole Ex over Rubens en Simon Schama over Rembrandt en Saskia).

Zoals ieder zich zelf respecterend blad heeft See all this ook een web site,
oh sorry, ‘online kunst platform’.
Daar hoef je geen bezoek aan te brengen want de website is ongeïnspireerd.

Het blad met de prachtige foto’s ga ik gebruiken om
een boekje te maken. eens kijken hoe ver ik vanmiddag kom.

Aretha Franklin overleden (en onze televisie ook)

WP_20180817_08_05_33_ProArethaFranklinOverledenEnOnzeTelevisieOok

Dat Aretha Franklin deze week overleed was ook uitgebreid te zien op het Nederlands journaal.


WP_20180817_08_06_03_ProZeMaakteMeHeelGelukkigMetHaarMuziekArethaFranklinOverleden

Ze maakte mij heel gelukkig met haar muziek.


Dat onze televisie ook nagenoeg overleden is,
maken deze foto’s ook duidelijk.
We dachten: dan kopen we toch gewoon een andere.
Stoer, via het internet.
Dankzij Dynalogic (personalized logistics), MediaMarkt
en Ziggo zijn we veel geld kwijt en zitten we dadelijk
een week zonder televisie.
Bovendien kostte het ons al veel tijd.
Wat een oplichters.

Brood in blik in kerstpakket

Brood in blik, als het in een kerstpakket zit,
heeft het niets met een blik te maken.
Het is geprepareerd meel en een aluminium bakje.

WP_20180126_08_29_02_ProMailEnAluminiumBakje

Dit is het zakje met zonnepitmeel en het bakje.


WP_20180126_08_31_57_ProZonnebloemmeelWaterEnAluminiumBakje

Voeg water (35 graden Celcius) toe en roer het mengsel tot een deeg. Zorg er voor dat je tijdens het roeren de hele bodem van het aluminium bakje ten minste een keer ziet. Dan zorg je er voor dat alle bloem goed gemend wordt met het water.


WP_20180126_08_36_27_ProRijzen

Na het mengen ziet de brij er zo uit.


WP_20180126_09_13_54_ProAluminiumBakjeInDeOven

Na het rijzen van het deeg plaats je het in de voorverwarmde oven.


WP_20180126_09_14_16_ProOvenTijdEnTemperatuur

Wij hebben een heteluchtoven. Dus ik heb er voor gekozen de oven iets warmer (dan de instructie) te zetten aan het begin en voor 50 minuten als baktijd.


WP_20180126_10_05_11_ProBroodInBlikUitDeOvenNogInHetBlik

Na de 50 minuten ziet het bakje er zo uit. Het brood is niet erg donker maar ziet er gaar uit. Laat het in het bakje afkoelen. Als het is afgekoeld komt het brood er eenvoudig uit.


WP_20180126_11_02_27_ProBroodInBlikGereed

Eindresultaat. Voor herhaling vatbaar? Niet echt. Een broodbakmachine geeft een beter resultaat en is eenvoudiger in gebruik. De vorm van het broodje is meer dat van een cake dan van een brood. De smaak is niet bijzonder. Voor een keer kan het best.


Kwalijke praktijken, Schoonenberg HoorSupport gaat maar door

Nog nooit ben ik bij dit bedrijf geweest.
Ik heb me voorgenomen dat ik ook nooit naar deze oplichters toe zal gaan.
Eerst een persoonlijk geadresseerde brief die er uit ziet als
medische post.
Nu weer een persoonlijke brief.
Nooit gaf ik hen toestemming mijn naam en adres, geslacht en
wat ze nog meer voor informatie ergens gekocht hebben,
te mogen gebruiken.
Het interesseert de schurken niet.
De vorgie keer verscholen ze zich achter de branche-organisatie.

Misbruik maken van mensen met een ziekte of handicap.
Dat is wat dit bedrijf doet.
Als je al smerige trucs nodig hebt om klanten de winkel in te krijgen,
wat voor smerige trucs gebruiken ze dan als je eenmaal binnen bent?
Walgelijk. Hun ‘Deskundig advies’ kost je waaarschijnlijk altijd te veel.

WP_20171102_18_36_34_ProSchoonenbergHoorsupport

Walgelijke club.


Save

Sa(n)dd, zielig.

Bij Sandd weet je een ding heel zeker:
je post zal zeker niet op tijd aankomen.
Daarnaast is het zo goed als zeker
dat je post helemaal nooit zal aankomen.

Leuk dat het goedkoper is dan PostNL maar je hebt er niets aan.

Dit is weer zo’n privatisering waar we binnenkort
allemaal spijt van hebben.
Denk NS en ProRail.

Sandd

Save

Schoonenberg HoorSupport: Oplichterij

Vandaag kreeg is een aan mij persoonlijk geadresseerde brief
die ordinaire reclame bleek te zijn.
Geraffineerde oplichterij van hoortoestelboeren.
De brief ziet er als volgt uit:

 photo WP_20170524_021SchoonenbergHoorSupportEnvelop.jpg

Kijk eens goed naar de opmaak. Het lijkt wel medische post. Kijk naar de manier waarop het Schoonenberg-adres op de brief staat, hoe de frankering is geregeld.


 photo PersoonlijkeAdressering.jpg

De brief was geadresseerd met de vermelding PERSOONLIJK. Net als bij medische brieven. Dit is net zo verleidelijk en ondoorzichtelijk als de spam e-mails op internet. Dit moet strafbaar zijn.


 photo UitstralingBelangrijkMedisch.jpg

Dan de oproeptekst. Net als voor grote landelijke bevolkingsonderzoeken. En het is gewoon een reclamefolder. Hier moet de Reclame Code Commissie wat aan doen. Maar ja, dat is een zelfregulerende instelling. Als burger moet je dan eerst een klacht indienen. Dat is geen zelfregulering. Dat is een buffer opwerpen die ontoelaatbare reclame in stand houdt.


 photo WP_20170524_022SchoonenbergHoorSupportOproepkaart.jpg

Dan de brief met OPROEPKAART. Een commerciele onderneming waar ik nog nooit iets gekocht heb, die ik al nooit mijn adres gegeven heb (waar hebben ze dat gestolen?), probeert me naar een winkel te lokken onder het mom van medische zaken. Schandalig. Dit zijn die schurken die honderden procenten winst maken op hoortoestellen en bovendien nog ontoelaatbare reclame versturen.


Wilt U graag

 photo WP_20170212_001WiltUGraagHetUrinoirAfspoelenNaGebruikDankUWel.jpg

Wilt u graag het urinoir afspoelen na gebruik dank u wel.


Soms is taal prachtig.
En soms zijn problemen met taal ook heel mooi.
Zie hierboven een bord dat hangt in een toilet
van een restaurant in Breda.
Het bord hangt er al lang.
Ik vergat steeds mijn telefoon mee te nemen om het
op de foto te zetten.
Maar gisteravond was het dan zo ver.
Google translate in combinatie met goede bedoelingen
leveren dit wat vreemde maar tegelijk mooie bord op.

Vreemdste kastje van Breda krijgt gezelschap

De reactie op mijn Twitter-bericht van de gemeente Breda was vreemd.
Ongeveer net zo vreemd als het kastje zelf.
Maar nu wordt het wel wat duidelijker.
Het vreemde kastje dat midden op de stoep,
voor een 5-sterren hotel staat, is waarschijnlijk
bedoeld om de camera aan te sturen en uit te lezen,
die op de paal komt die men er in de buurt geplaatst heeft.

 photo WP_20161219_001VreemdsteKastjeVanBreda.jpg

Vreemdste kastje van Breda heeft gezelschap van een camerapaal.


Natuurlijk is het te ingewikkeld om het kastje in de paal te verwerken
of anders om de twee tegen elkaar te zetten.
De uitdrukking is ‘dat slaat als een tang op een varken’.

Ondoorgrondelijke NS

Ook de NS (of ProRail) kan er wat van.
Op het station in Breda zag ik deze vreemde zuil.
Wie kan uitleggen waar dat voor dient?

 photo WP_20161004_002OndoorgrondelijkeNS.jpg

Zuil op NS-station Breda. Wat is dit voor een meerkeuze vraag?


Interessante track and trace

Een paar dagen geleden heb ik iets gekocht in de
Verenigde Staten. Niets bijzonders. Iets voor mijn hobby.
Ik ontving netjes track & trace informatie.
Dat alleen is al interessant om te volgen.
Blijkt mijn pakje (grootte tijdschrift) via Philadelphia, Chicago
en Istanbul te gaan!

 photo GellPlateRoute.jpg

Track and Trace van mijn pakketje.