De Schenkelworkshop 26

Vandaag weer een klein stapje gezet.

IMG_4924Jaarwaaier

Dit is zover als ik vorige keer gekomen ben. Er moet nog een tekst aan toegevoegd worden voor het kan gaan dienen als illustratie in het boek.


IMG_4927DeSchenkelworkshopJaarwaaierTest

Even testen op speciaal linopapier van Japanse makelij (Linoblock, handgeschepte 45 grams Japans papier).


IMG_4928DeSchenkelworkshopJaarwaaier

Voor nu is deze pagina af. Ik kan me op de tekst gaan richten.


Dubbel gevoel

Afgelopen zaterdag zag ik ze voor het eerst.
Vreemde voorwerpen in het stadsbeeld van Breda.
Ik grapte nog: Gemeentelijke Carbiet Installaties?

IMG_4304BredaHavermarktGemeentelijkeCarbietInstallatie

Dit staat sinds eind vorige week op de Havermarkt.


Wie deze dingen plaatst weet ik niet. Misschien de Gemeente Breda,
misschien een Middenstandsvereniging, Koninklijke Horeca Nederland?
Aan de ene kant weten we dat veel mensen, dicht bij elkaar, het coronavirus
in de kaart speelt. Daarom wil je de drukte vermijden in bijvoorbeeld
de binnenstad.
Aan de andere kant is niemand gebaat bij het failliet gaan van te veel
bedrijven (retail vooral in de binnenstad).
Dat snapt iedereen.
Maar de binnenstad gaan versieren om mensen te trekken?
Daar zou ik als overheid heel terughoudend mee zijn.

IMG_4309BredaGroteMarkt

Vanochtend stonden ineens drie van deze ‘bloembakken’ op de Grote Markt in Breda.


IMG_4310BredaGroteMarktZuid

Op de Grote Markt Zuid stonden ook betonnen plateaus met in het midden stalen buizen.

IMG_4310BredaGroteMarktZuid02

Detail.


IMG_4312BredaGroteMarkt

Rond de middag waren de ‘bloembakken’ al gevuld met mooie kerstbomen. In deze tijd van corona had ik die bomen ergens anders laten staan of gezet.


Mijn eerste zelfgemaakte WOK-gerecht

Met Kerstmis kreeg L. van haar werkgevers een Aziatisch kerstpakket.
Daar zat onder andere een wokpan bij.
Mie-nestjes, wokolie, een zoetzure saus en Ketjap manis zaten er ook bij.
(Er zit ook nog een vijfkruidensaus bi,j maar die heb ik vandaag niet gebruikt)
Oh ja, en stokjes.

Vandaag ben ik eerst Chinese wokgroente gaan kopen bij de supermarkt
en garnalen. Geen Hollandse maar moooie gepelde en voorgekookte garnalen.
Vervolgens kocht ik een mooie verse peper, een klein stukje gember,
drie kastanjechampignons en een paar takjes verse koriander.
Van mijn moeder kreeg ik nog een klein stukje prei.
Uiteindelijk heb ik er geen ui en knoflook meer bijgedaan.
Maar dat moet eigenlijk wel.

Toen de wokolie warm werd rook ik het al: dit wordt lekker.
Ik vond het super.
Dat ik dat niet eerder heb gedaan.
De smaak van de gember bleef heerlijk in je mond hangen.
En dan die prachtige smaak van koriander.
Geweldig!
Die houden we erin.