Foto van de dag

De huidige naam van de straat
waar ik vanochtend door liep
is Av. Miguél Hidalgo.
Maar de wit-blauwe tegeltjes geven aan
dat dit niet altijd zo was.

IMG_8135MexicoFVDD20251201

DE STRAAT VAN SINTERKLAAS.


Er staat:

Esta calle se llamo hasta 1884
CALLE DE SAN NICOLAS
Homenaje del lic. Miquel Aleman a Ciudad de Oaxaca
Año de Juárez 1956

Deze straat heette tot 1884 zo:
STRAAT VAN SINTERKLAAS
Een eerbetoon van Mr. Miguel Alemán Valdés,
jurist (president van Mexico 1946–1952)
aan de stad Oaxaca
Bij gelegenheid van het ‘Juárez-jaar 1956’.


Schatten, jargon en een kastelein (geen kroegbaas)

Een eerste ontdekkingsreis door het digitale archief van de Abdij van Egmond

Deze week zag ik op Twitter dat het archief van de Nederlandse
Abdij van Egmond digitaal beschikbaar is.

ArchiefVanDeAbdijVanEgmond00Twitter

Een verzameling met waarschijnlijk van alles tussen kunst en kitsch.
Met belangrijke, gewichtige documenten en meer eenvoudige,
tijdgebonden notities.
Sommige stukken zullen ons meteen aanspreken, bij anderen zullen
we (misschien ten onrechte) onze schouders ophalen.

Dus ik ging eerst eens kijken wat ik zoal kan vinden (en jij ook natuurlijk).
Mijn oog viel meteen op een paar zaken:
– cartularia, registers van akten en brieven
– betrekkingen tot het landsheerlijk bestuur en tot het rijk
– betrekkingen tot de H. Stoel en de bisschop van Utrecht
– kasteleinschap van Hargen

ArchiefVanDeAbdijVanEgmond01Overzicht

Overzicht van het gedigitaliseerde Archief van de Abdij van Egmond. De titel bij 1.8 is door mij afgekapt.


Ik begin bij het ‘kasteleinschap’.
Dat is niet een kroegbaas maar een kastelein kon in dit verband
een beheerder van een domein of versterkt huis zijn,
die namens de abdij toezicht hield op het land, de opbrengsten inde
en recht sprak over de bewoners.

ArchiefVanDeAbdijVanEgmond03NL-HlmNHA_356_670_0001 04KasteleinschapHargen

Het Kasteleinschap van Hargen zoals dat op eerste regel van de charter genoemd wordt.


‘Hargen’ is een plaats in de gemeente Bergen,
in de Nederlandse provincie Noord-Holland.
Bergen ligt dan weer dicht bij Egmond (aan zee).
Alles binnen 2 uur fietsen.

ArchiefVanDeAbdijVanEgmond02Contrabrieven

Van de zoekfunctie van het digitale archief kom je steeds dichter bij de werkelijke archiefstukken.


Let op, laat je niet afschrikken door de op het eerste oog ingewikkelde
termen. Dat is jargon. Gewoon even opzoeken op Google want
vaak zijn er eenvoudige verklaringen voor die woorden:

‘regest’
dat is een samenvatting van een archiefstuk in een (vaak lange) zin.

‘geïnsereerd’
betekent dat de tekst, een brief bijvoorbeeld, in de tekst
die je aan het lezen bent is opgenomen, tussengevoegd.

Je hoeft dat allemaal niet te snappen om die brieven (charters)
ook gewoon mooi te vinden.
Kijk bijvoorbeeld eens naar de letter ‘i’ waarmee de eerste charter begint.

ArchiefVanDeAbdijVanEgmond03NL-HlmNHA_356_670_0001 01TotaalArchiefVanDeAbdijVanEgmond03NL-HlmNHA_356_670_0001 02DetailKapitaal


Het blijft natuurlijk ingewikkeld om zo’n charter te lezen, het lettertype
is voor ons ingewikkeld en dan staan dergelijke teksten vol met afkortingen
die niet zo eenvoudig zijn. Er worden niet alleen woorden afgekort
maar in een woord lijkt het soms dat er letters ‘overgeslagen’ worden.
Een cursus kan daarbij helpen.

In de tekst zag ik de naam ‘Egmont’ en vroeg me af of Egmont en Egmond
door elkaar werden gebruikt:

In de 15e eeuw kwam de spelling Egmont inderdaad vaak voor als variant op Egmond. Beide vormen verwezen naar dezelfde adellijke familie en het gebied rond de abdij van Egmond in Noord-Holland. De schrijfwijze Egmont werd vooral gebruikt in officiële Latijnse of Franse documenten, of wanneer men zich op de internationale adel richtte.

Waarom die spellingvariatie?

  1. In middeleeuwse teksten was spelling nog niet gestandaardiseerd.
  2. Egmont klonk chiquer of internationaler, zeker in diplomatieke of Bourgondische context.
  3. De beroemde graaf Lamoraal van Egmont (1522–1568) gebruikte zelf ook de vorm Egmont, wat die spelling verder heeft verspreid.

Dus ja, rond 1470 was Egmont een gangbare schrijfwijze, vooral in adellijke en officiële kringen, terwijl Egmond de oorspronkelijke Nederlandse vorm bleef.

ArchiefVanDeAbdijVanEgmond03NL-HlmNHA_356_670_0001 03FragmentMetEgmont

Fragment met de tekst ‘Egmont’. Aan het eind van regel 3.


Maar om te kijken naar mooie plaatjes, het begin van de verwondering,
is dat niet perse nodig.

Laten we eens kijken wat de regest zegt:

Gheryt van Poelgeest, abt van Egmonde, draagt voor 12 jaren aan Cornelis Jacob Heyenzoon op het huis met huisraad en duinen te Haregon wel te “bewaren”, waarvoor hij zal genieten een jaarlijkse wedde van 12 Rynsgulden, benevens het gebruik van enige landen en een tabbert, wanneer ook de andere dienaren gekleed zullen worden, benevens de helft van alle boeten en vervallen, terwijl hij zich verplicht drie windhonden op zijn kosten te houden. Geïnsereerd in de brief d.d. 1470 (Reg.no. 1231b)., 1470 April 17

Dus we hebben te maken met een abt van Egmond:
Gheryt van Poelgeest.

ArchiefVanDeAbdijVanEgmond03NL-HlmNHA_356_670_0001 05GherytVanPoelgeestAbtVanEgmond

Volgens mij staat hier ‘Gheryt van Poelgeest, abt van Egmond’.


Een abdij was niet alleen een plaats van gebed voor geestelijken.
Een abdij was ook eigenaar van land om en nabij de abdij.
Dat land kon allerlei onroerende goederen omvatten, bijvoorbeeld
boerderijen, akkers, kapellen, molens, duinen, dijken, enz.
Het land konden de geestelijken zelf bewerken maar ze konden dat ook
verpachten, uitlenen.
Dat land kon dus geld opbrengen maar ook uitbetalingen in natura
opleveren en hier wordt er blijkbaar voor betaald!
Er wordt een soort van rentmeester aangesteld.

Hier wordt voor een periode van 12 jaar een ‘gestoffeerd huis’ en
bijbehorende duinen ‘in bewaring’ gegeven aan Cornelis Jacob Heyenzoon.
Die kreeg daar voor betaald: 12 Rynsgulden.

Rijnse gulden, ook rijnsgulden, overlandse gulden, eigentijdse benaming voor goudguldens die op grond van sinds 1349 tussen de keurvorsten van Keulen en Trier en vanaf 1386 tussen alle vier keurvorsten in het Rijngebied gesloten muntverdragen (Rijnlandse muntunie) tot aan het begin van de zestiende eeuw op eenparige voet en met dezelfde beeldenaar geslagen zijn.

Ik vond een afbeelding van een Rynsgulden op de website van het
Rijksmuseum:

ArchiefVanDeAbdijVanEgmondRijksmuseumRijnsguldenGevondenInBrielleCa1430NG-NM-14306-D VoorkantArchiefVanDeAbdijVanEgmondRijksmuseumRijnsguldenGevondenInBrielleCa1430NG-NM-14306-D Achterkant

Een prachtige munt. Gevonden in Brielle en geslagen rond 1430. Dat komt in de buurt bij de datum van het charter want dat document is uit 1470.


Cornelis Jacob Heyenzoon krijgt naast het land ook een tabbert in bewaring.
Voor die kleding gelden dezelfde regels als voor de kleding van andere
mensen in dienst bij de abdij.
Cornelis krijgt de helft van de boetes en verbeurd verklaarde goederen.
Dus als rentmeester was Cornelis ook een soort politieagent.
Cornelis moet hiervoor ook 3 windhonden onderhouden, wat vooral op eten geven
zal neerkomen en de honden behoeden voor ongelukken of ziektes.
Dierenartsen zoals wij die nu kennen waren er nog niet in 1470 en
dat is ook het geval met trimsalons.

De tabbaard (of tabbert of tabberd) of toga werd vroeger door mannen als een soort kamerjas over hun kleding gedragen en werd daarbij vaak afgezet met randen bont. Het lange gewaad met de wijd uitlopende onderrok die in die tijd door vrouwen werd gedragen werd ook tabbaard genoemd. Het woord verwerd later tot een algemeen woord voor alle soorten lang uitlopende wijde gewaden, zoals dat van Sinterklaas.

Wat mij dan direct opvalt is de zegel. Die is van Henrick Claessoen, schout

ArchiefVanDeAbdijVanEgmond04NL-HlmNHA_356_670_0003 01ZegelTotaalArchiefVanDeAbdijVanEgmond04NL-HlmNHA_356_670_0003 02ZegelHenrickClaessoenSchout

Er is dus heel veel te zien in dat archief en je kunt beginnen
vanuit je huiskamer zoals ik voor dit bericht heb gedaan.
Ik heb naar 1 document gekeken dus mij lijkt het dat we dit
met recht een schat kunnen noemen.
Ik kijk nu al uit naar wat voor andere verrassingen dit archief nog meer bevat.

Zie de maan schijnt

op het Kasteelplein in Breda.

IMG_6848ZieDeMaanSchijntDoorDeBomen

Een klein zoekplaatje. Vanachter het standbeeld van Stadhouder Willem III die te paard over het Kasteelplein gaat, kun je tussen de takken van de boom de maan zien.


IMG_6849ZieDeMaanSchijntDoorDeBomen

Hier is sneller te zien dat de maan door de bomen schijnt.


Kom Op Zwarte Piet

Discriminatie, om welke reden of in welke vorm
dan ook, is verwerpelijk. Het is toe te juichen
dat mensen daartegen protesteren.
Als protesteren de vorm aan neemt van kinderen
pesten die net naar een Sinterklaasfeest zijn
geweest is het misschien een idee om na te gaan
of dat wel het juiste middel is.

In ieder geval riep het in Breda reacties op
van groepen die juist op die manier in de hoek komen
van volksmenners met heel andere denkbeelden.

Misschien goede bedoelingen maar verkeerde methode.

IMG_6701BredaKennedylaanKomOpZwartePiet

Breda, Kennedylaan. Uitgang kinderfeest.


IMG_6703BredaKennedylaanKomopZwartePiet


Sinterklaas!

In Breda is er een soort van doorloop evenement in
plaats van de traditionele aankomst met de boot.
Voor de kinderen zal het niet veel uitgemaakt hebben.
Net als het weer stoort hen deze andere vorm niet.
Tenslotte is de aanwezigheid van de Goedheiligman
en zijn helpers toch het belangrijkst.

IMG_6690BredaSinterklaasInDeStadKasteelpleinIngangValkenberg

Al vroeg was het Valkenberg aan alle kanten afgezet. Ook aan het Kasteelplein.


IMG_6691BredaSinterklaasInDeStadKasteelpleinIngangValkenberg

Deze wandelaars met hond waren blijkbaar nog niet op de hoogte.


IMG_6704BredaSinterklaasInDeStadKasteelplein

Dit is drie uur later. Er staat een rij vanaf de ingang van het Valkenberg, rond het Kasteelplein en in de Cingelstraat met enthousiaste kinderen en hun ouders (en andere familieleden).


IMG_6705BredaSinterklaasInDeStadKasteelpleinIMG_6706BredaSinterklaasInDeStadKasteelpleinIngangValkenbergIMG_6708BredaSinterklaasInDeStadCingelstraat

Cingelstraat, Breda.


IMG_6708BredaSinterklaasInDeStadKasteelpleinIMG_6709BredaSinterklaasInDeStad


Wacht met spanning op Sinterklaas

IMG_4189BredaNieuwePrinsenkadeSinterklaas

Er zijn mensen die vol verwachting en spanning wachten op Sinterklaas. Die richten er zelfs hun balkon helemaal voor in. Als hobbyboekbinder heb ik met extra aandacht naar het grote boek van de goed heilig man gekeken.


Bijna moest ik me schamen…

WP_20181128_13_27_29_ProFutureDomeSinterklaas

Bij mijn werkplaats in de FutureDome in Breda lag vanmiddag een cadeau. Een verrassing van Sinterklaas en Zwarte Piet. Bijna moest ik me schamen maar dat is te gek voor woorden. Met dit kinderfeest is niets verkeerds aan de hand. Er is wat aan de hand met mensen die dit aangrijpen om hun eigen gelijk proberen te halen. Ik was blij met het presentje!


Sinterklaas is nog maar net vertrokken en …

…en de kerstversiering rukt gelijk op in de FutureDome in Breda.

WP_20171206_14_08_29_ProDeSintIsNogMaarNetVertrokkenEnDekerstVersieringRuktOpInDeFutureDome

De kerstversiering dringt zich steeds meer op voor het raam van mijn werkplaats in de FutureDome.


De intocht van Sinterklaas in Breda

Het is bijna weer zo ver: de Sint zal met een paar
weken hier weer in Nederland zijn.
In 1967 was hij er natuurlijk ook en daar vond ik een
paar foto’s van.

DSC_2868IntochtSinterklaasBootMaasvallei1967

De naam van de boot gebruikte ik om op de website van het Stadsarchief te achterhalen van welk jaar dit is. Daar is ten minste een foto die ongeveer gelijk is aan deze foto en waarvan de site aangeeft dat de foto uit 1967 is. Het stadswapen op de zijkant vertelt ons dat het om de aankomst in Breda gaat.


DSC_2869IntochtSinterklaas1967

Van deze foto kan ik niet zoveel zeggen behalve dan dat dit in de Krogten is. Een water/industrierterrein in Breda. Onder de rook, rechts van het midden is vaag de Grote Kerk te zien.


DSC_2870IntochtSinterklaas1967

De maker van de foto’s is waarschijnlijk een oom van mij. Je ziet hier de Sint in de Spoorstraat in Breda. Vergelijk de foto maar eens goed met de Google street view van dezelfde foto en dan kom je tot dezelfde conclusie.


GoogleStreetviewSpoorstraatBreda

Google street view van de Spoorstraat.


Save

Fiep Westendorp in Museum Meermanno

Gisteren ben ik in Museum Meermanno gaan kijken
naar de tentoonstelling ter gelegenheid van het feit
dat Fiep Westendorp 100 jaar geleden werd geboren.
Een prachtige tentoonstelling.
Leuk voor Jong en Oud.
De tekeningen brengen je een in heel eigen wereld.
een wereld waarin kinderen zich heel snel thuis voelen.
Een wereld die lang bij je blijft en die herinneringen blijft
oproepen. Als kind heb ik niet veel van Fiep Westendorp gezien
maar Pluk van Petteflet maakte een enorme indruk
toen ik dat boek als 22 jarige las.

De tentoonstelling combineert originele omslagontwerpen
met de echte boeken, tekeningen met reclamemateriaal en
een lange video over het leven van Fiep Westendorp.
De video is de moeite waard maar je moet er wel
op rekenen 50 minuten te moeten blijven staan en kijken.

 photo WP_20161001_002AnnieMGSchmidtHetHeleSchaapVeronicaIllustratiesVanFiepWestendorpOrigineelOmslagontwerp.jpg

Origineel omslagontwerp van Fiep Westendorp voor het boek van Annie M. G. Schmidt, Het hele schaap Veronica.


 photo WP_20161001_003AnnieMGSchmidtHetHeleSchaapVeronicaIllustratiesVanFiepWestendorp.jpg

Twee versies van Het hele schaap Veronica.


 photo WP_20161001_004GKChestertonDeBlamageVanFatherBrownOmslagFiepWestendorp.jpg

Fiep Westendorp illustreerde veel Prisma pockets van buitenlandse schrijvers. Zo ook voor Father Brown. Ik heb deze er uitgekozen omdat ik op dit moment afleveringen van Father Bromn volg op BBC first. Hier zie je G. K. Chesterton, De blamage van Father Brown.


 photo WP_20161001_004GKChestertonDeWijsheidVanFatherBrownOmslagFiepWestendorp.jpg

G. K. Chesterton, De wijsheid van Father Brown, omslag Fiep Westendorp.


 photo WP_20161001_004GKChestertonFatherBrownLaatZichNietFoppenOmslagFiepWestendorp.jpg

G. K. Chesterton, Father Brown laat zich niet foppen, omslag Fiep Westendorp.


 photo WP_20161001_005OmslagontwerpSinterklaasBlijftEenZomerOver1970PenInktPlakkaatverfViltstift.jpg

Ik zou zeker snel naar de tentoonstelling gaan. De zwarte pieten discussie zou er wel eens voor kunnen zorgen dat je dit soort werk niet meer kunt tonen in een museum: omslagontwerp voor het boek ‘Sinterklaas blijft een zomer over’, Fiep Westendorp, 1970, pen, inkt, plakkaatverf en viltstift.


 photo WP_20161001_007HenrietteVanEykSinterklaasBlijftEenZomerOverOmslagFiepWestendorp.jpg

Het boek geschreven door Henriette van Eyk.


 photo WP_20161001_008FiepWestendorpJipEnJannekeEnEenCircus.jpg

Dit zou kunnen gaan over Jip en Janneke in het circus (met exotische dieren die ook al niet meer mogen) of in de dierentuin?


 photo WP_20161001_009JipEnJannekeReddenEenPoesInMuseumMeermanno.jpg

Jip en Janneke redden een poes in museum Meermanno.


 photo WP_20161001_010OmslagontwerpJipEnJannekeEersteBoekVerhaalAnnieMGSchmidtIllustratiesFiepWestendorp.jpg

Omslagontwerp Jip en Janneke, Eerste boek, verhaal van Annie M.G. Schmidt, illustraties van Fiep Westendorp.


 photo WP_20161001_011JipEnJannekeHetEersteBoek.jpg

Het boek.


 photo WP_20161001_012OmslagPlukVanPettefletFiepWestendorp.jpg

Daar is hij dan: de omslag van Pluk van Petteflet door Fiep Westendorp.


 photo WP_20161001_013IllustratieUitHetBoekOtjeVerhaalAnnieMGSchmidtIllustratieFiepWestendorp.jpg

Een illustratie uit het boek ‘Otje’, verhaal door Annie M. G. Schmidt, illustraties door Fiep Westendorp. Seze tekening vond ik prachtig. Ik heb er ook een ansichtkaart van gekocht.


 photo WP_20161001_014FiepWestendorp.jpg

Fiep Westendorp.


 photo WP_20161001_015DeEchteAutoVanPlukVanPetteflet.jpg

De echte auto van Pluk van Petteflat. Daar mag je natuurlijk in gaan zitten.


 photo WP_20161001_016OpVakantieBigBenMee.jpg

Fiep Westendorp en de reclame. Prachtige tekeningen. Altijd met humor. Ook als het om reclame voor regenjassen gaat. Op vakantie Big Ben mee. De associatie met het typetje van Jacques Tatti, monsieur Hulot, ligt voor de hand.


 photo WP_20161001_017TIsAltijdBigBenWeerFiepWestendorp.jpg

‘T is altijd Big Ben weer, Fiep Westendorp.


 photo WP_20161001_018TIsAltijdBigBenWeerFiepWestendorp.jpg

De poster voor de tentoonstelling is gebaseerd op deze tekening: ‘T is altijd Big Ben weer, Fiep Westendorp.


 photo WP_20161001_019FloddertjeFiepWestendorp.jpg

Floddertje, echt een Fiep Westendorp.


 photo WP_20161001_020DeKarakteristiekeStijlVanFiepWestendorp.jpg

Je kunt ook zelf tekenen in Museum Meermanno. Het museum helpt je daarbij met deze afbeeldingen op lichtbakken.


 photo WP_20161001_021ZelfJipEnJannekeTekenen.jpg

Moeten deze Jip en Jannekes nou ook andere kleuren krijgen net als zwarte piet?


 photo WP_20161001_022MijnFavorieteKamertjeInMeermannoMiddeleeuwseItaliaanseSchilderijen.jpg

Naast de tentoonstelling is museum Meermanno altijd een bijzonder plaats om te bezoeken. De collectie van de baron is schitterend. Twee zaken springen er voor mij uit (zonder de rest tekort te willen doen): de verzameling Italiaanse middeleeuwse schilderijen in een kleine, aparte kamer en natuurlijk de bibliotheek. Maar kijk ook naar de prachtige oude vitrines die er staan. Misschien niet optimaal om de voorwerpen te bekijken maar het zijn prachtige voorwerpen op zich zelf. Op zolder kun je nog kalligraferen als een monnik en in het weekend kunstenaars aan het werk zien op de oude persen.


Letter C

De vorige keer toen ik in Tilburg productief aan de slag was
met letters, ruim voor de vakantie,
probeerde ik met de letter ‘C’ een afbeelding van een
computer te maken.
Dat lukte niet.
Vandaag dus een eenvoudigere poging.
Ik maak een grote letter C. Een soort verwijzing naar de
chocolade letters van Sinterklaas.
Het werd een afbeelding als een hoorn des overvloeds.

 photo WP_20150923_002DeLetterCOpgebouwdUitLettersC.jpg

De letter C opgebouwd uit gestempelde loden letters.


Die grote letter ga ik uitbouwen tot het woord Computer.
Dat doe ik door in Airbrush-folie de letters van ‘omputer’
uit te snijden en die dan volgende week met een tamponeertechniek
naast de grote letter te zetten.

 photo WP_20150923_003LetterCMetSjabloonVoorDeTekstComputer.jpg

De letter C met het sjabloon voor ‘omputer’.


Volgende week het resultaat.

Sinterklaaspaard

Afgelopen zaterdag stond op de opiniepagina
van de Volkskrant deze heel grappige cartoon van Arend van Dam.
Arend van Dam is kinderboekenschrijver/illustrator.
Hij heeft ‘traditionele’ Sinterklaas boeken gemaakt
als ook een boek met pieten in alternatieve kleuren.

 photo DSC_5505ArendVanDamSinterklaaspaard.jpg

Arend van Dam, Sinterklaaspaard

Wat zo sterk is aan deze prent is dat hij geen stelling neemt
over Zwarte of Gekleurde pieten.
De pieten in de prent hebben verschillende kleuren
en eerlijk is eerlijk, Sint en de pieten zien er niet blij uit.
Maar de schimmels, die klagen over de benaming ‘Sinterklaaspaard’,
geven aan hoe ze hun geschil gewonnen hebben.
Ze hebben een rechtszaak aangespannen en gewonnen.

Maar wat hebben ze gewonnen.
Ze doen niet mee aan het feest.
De pieten en Sinterklaas zijn niet blij.
Eigenlijk zie ik alleen maar verliezers.

Er zijn mensen die de verwijzing naar het slavernijverleden
vreemd of zelfs belachelijk vinden.
Terwijl andere mensen dit nou juist vanzelfsprekend vinden.
Wat partijen lijken te vergeten is dat je,
ook als je geen kwade bedoelingen hebt,
je toch groepen mensen kunt schofferen.
Maar dit werkt naar twee kanten.
Er zijn ook uitingen die je als schofferend kunt ervaren
waarbij de groep die de uiting doet, daar geen
kwade bedoelingen mee heeft.

Om dit dan aan de kaak te stellen via een rechtszaak (…)
is misschien niet de beste methode.

Gestrooid in Breda?

Het was niet eens Zwarte Piet.
Althans dat neem ik aan.
Die was vanochtend niet meer te zien toen ik door
de nog donkere straten van Breda reed.
De straten waren nat, van het zout dat op de straten lag?
De temperatuur was boven nul en als ik de weerberichten goed
heb begrepen gaat het vanmiddag/vanavond regenen.
Misschien zonde van dat zout.
Ik neem aan dat het vanavond Sint en Piet niet meer zal helpen.
De wonderlijke wegen van de Bredase overheid.

Guur ontvangst voor Sint en Piet

Het weer is koud en nat.
Niet dat het steeds hard regent maar er dwarrelt continue
vocht uit de hemel als de mensen zich verzamelen
aan de haven in Breda voor de ontvangst van Sint en Piet.

Photobucket


Photobucket

Een Zwarte Piet in de etalage.


Photobucket
Nu kan het kinderfeest dan toch echt beginnen.

De staf van Sinterklaas

Het is misschien een beetje een misleidende titel
maar zo noemen we het instrument op onderstaande foto.
Het hoort bij de broodmachine en wordt gebruikt
om ‘de vleugel’ die water, meel, gist en andere ingredienten
mengt en kneedt in de broodbakmachine,
na het bakken uit het brood te verwijderen.

Waarom we het de naam gegeven hebben is meteen duidelijk lijkt me.


De staf van Sinterklaas.


Het brood was overigens weer heerlijk vandaag!