Ziet er nog uit als een goede fiets. Hij staat al een kleine twee weken tegen een boom in het Valkenberg in Breda. Wie zou die verloren zijn?
Tagarchief: Breda
Vanmorgen was het iets minder zonnig
Tegenlicht
Op een ochtend in juli
Als jonge ganzen groter worden
Korte wandeling door het centrum
Eerste bioscoopbezoek sinds maanden
Chassé, Breda: Ik blijf onbezet. Wat mij betreft blijft dat ook nog een tijdje zo want ik zie me niet snel terug gaan onder dit regime.
In de Nederlandse theaters, toneel, film, opera.
Maakt niet zo veel uit.
Net als in musea, de horeca is beroerd.
Dus in coronatijd slaagt men er in om een bezoek aan
een film te laten lijken op een bezoek aan een mortuarium.
Alles wat de omgeving wat aangenamer zou kunnen maken
was weg: geen filmposters, geen tafeltjes met stoeltjes,
de verlichting vooral uit en geen aanspraak doen op
de intelligentie van de bezoekers.
Daar waar op de markt, de klanten zelf hun weg moeten zoeken
om contacten zoveel mogelijk te vermijden,
begint je bezoek aan een filmtheater met een vragenlijst
met 7 vragen waar natuurlijk niemand ‘Ja’ op antwoordt
(Ja, ik heb koorts, ben verkouden, er is bij mij corona
vastgesteld vorige week, enz).
Personeel in zwart en droevig gestemd.
Dus gastvrij en opbeurend. Nee, niet echt.
Gaat u daar maar zitten (uiterste stoel tegen de muur op
een rij zo dicht mogelijk tegen het scherm).
Ja, gaat u maar staan en volgt u de speciale route om er voor te
zorgen dat u niemand tegen komt
(als kleuters op de eerste dag naar school).
Inderdaad kwam ik niemand tegen.
Het hele theater was leeg gemaakt voor de 20 bezoekers.
Overigens zijn dat net zoveel bezoekers als voor corona maar toen
met minder personeel, minder speciale voorzieningen en spatborden.
Oh ja, het was toen wel gezellig met meer films tegelijk.
De film La Verité was dan wel weer goed. Catherine Deneuve was top.
Grappig aan de film is dat er gespeeld wordt met dat wat
Catherine Deneuve in werkelijkheid is: een oudere actrice.
Het personage van deze oudere actrice zegt in de film ergens
dat alle goede actrices te herkennen zijn aan hun naam:
voornaam en achternaam beginnen volgens haar met dezelfde letter.
Catherine Deneuve noemt er dan een hele reeks.
Iemand anders noemt dan Brigitte Bardot omdat die in het lijstje
niet voorkomt.
Maar die wuift het personage van Catherine Deneuve dan weer weg.
Natuurlijk is dat ook niet het geval bij Catherine Deneuve zelf.
Feit is dat er nog een andere film is gemaakt in het verleden
met als titel ‘La Verité’. Hoofdrol: Brigitte Bardot. 1960.
****
Breda had opvallend groepje bezoekers vandaag
Je zou bijna denken dat de horeca het zelf gelooft
De bruto afstand van de twee lijnen en het gebied ertussen is op zijn best 1.2 meter. Maar als je er dan zo’n afbeelding tussen schildert dan ga je waarschijnlijk ook zelf geloven dat dit anderhalve meter is. Breda, Veemarktstraat.
De horeca heeft zoveel medelijden met zichzelf en ze zijn
de anderhalve meter economie zo beu.
Vraag is wel; hoe kan het zijn dat een bedrijfstak waar bedrijven
de lonen grotendeels gesubsidieerd kunnen krijgen, waar bedrijven
4000 euro gratis geld kunnen krijgen (‘tegemoetkoming voor de
eerste nood’) en waar de vaste lasten ook nog eens gesteund worden,
al na een paar weken in de problemen komt?
Ik snap: geen omzet, maar dat wil ook zeggen geen kosten (behalve
de vaste lasten dan).
Dan kan de conclusie alleen maar zijn dat die bedrijfstak ongezond
in elkaar zit.
Het hoekje om. De ondernemers raken helemaal van het padje af. Ze gaan de meest vreemde capriolen uithalen met plakband. Misschien iets meer gezond verstand?
Ziet er strak uit maar is amper 1 meter. Alle foto’s zijn gemaakt in de Veemarktstraat in Breda.
Horeca: stand van zaken
Je krijgt van allerlei kanten oordelen over de horeca
en hoe ze er voor staan.
Bij veel van die opmerkingen zijn wel wat kanttekeningen te maken.
Vanochtend hoorde ik iemand van Koninklijke Horeca Nederland bij BNR.
Samenvattend:
– de bezetting in de horeca is 70% in de eerste week;
– de horeca was heel goed voorbereid;
– de klanten blijven weg vanwege de tafelsamenstelling.
Ik kon geen transcript van het interview vinden of een persverklaring.
Niet bij Koninklijke Horeca Nederland of bij BNR.
Daarom moet u het met mijn samenvatting doen.
Maar de lokale Bredase vertegenwoordiger van KHN gaf vandaag
een vergelijkbaar signaal af:
Johan de Vos van KHN in Breda Vandaag. Lees even mee: Het valt vies tegen….naleven van strenge regels bijna niet haalbaar…..slechts een kwart van de ondernemers lukt het om zich aan alle regels….75 procent geeft aan dat de regels niet of moeilijk werkbaar zijn voor het personeel. En gasten houden zich slecht aan de regels……smart distancing.
Over het interview:
De bezettingscijfers zijn gebaseerd op 3 boekingssites voor de horeca.
De dekkingsgraad van die sites is heel beperkt (The Fork boekt
restaurants in slechts 11 Nederlandse steden).
De getallen van die sites zeggen niets over spontaan horecabezoek,
niets over hotels of andere horecazaken.
Misschien zeggen ze iets over Amsterdam.
Misschien heeft de horeca zich wel voorbereid op de verkeerde dingen.
Ze hebben vooral ingezet op veel tafels en stoelen op terrasoppervlaktes
die, dat is na 1 week al duidelijk, volstrekt niet ingezet worden
door de horeca-ondernemers zelf. Stoepen en pleinen die extra
zijn vrijgegeven door gemeentes zijn zelfs op de eerste dag,
een zonnige vrije dag, niet gebruikt.
Daarnaast hebben ze heel hard gewerkt aan een protocol: 30 mensen per
gelegenheid binnen, looproutes voor toiletgang, afstand tussen tafels,
serveren op afstand, reserveren voor terras, reserveren in café.
Daarnaast hebben ze veel berekeningen gemaakt over misgelopen omzet.
Dan die tafelsamenstelling. Die spreekt niet aan.
Je kunt niet met 5 mensen aan tafel.
Nu bestond de horecabezetting natuurlijk helemaal niet alleen
uit groepen van 5 personen. Dus voor ieder stel dat gaat eten is
er qua tafelsamenstelling niets veranderd.
Dan Johan de Vos:
die strenge regels (mede door KHN opgesteld) en smart distancing:
leg de verantwoordelijkheid niet bij de ondernemer maar bij de klant.
Of weg met het afstand houden.
Het kan ook anders:
Een gesprek met twee ondernemers in RTV Utrecht. Alleen de titel al. Geen negativiteit maar optimisme. Natuurlijk was het nog niet druk: mensen zijn voorzichtig.
Zelf heb ik gisteren twee horecagelegenheden in Breda bezocht.
Mijn ervaringen:
– bij een minimaal bezet café met veel lege tafels vond de medewerkster
het maar moeilijk ons een plaats te geven;
– 25cl glazen voor bier;
– prijs: 3 Euro (vóór corona Jupiler: 2,90 volgens hun kaart op de website);
– in een restaurant (waar we gereserveerd hadden): kleinere porties van
hetzelfde gerecht in vergelijking met de keren dat we er aten voor corona;
– nergens meldingen over prijsverhogingen, ook geen mededeling
van het personeel. Dat dien je op de rekening te zien?;
– veel lege horecagelegenheden in de stad.
De eerste info die je ziet als je de site van Koninklijke Horeca Nederland bezoekt zie je hierboven. De hele sfeer rond de communicatie van Koninklijke Horeca Nederland is er een van: het ligt niet aan ons, de schuld ligt bij anderen. Geef ons meer ruimte om dat te doen wat we altijd al doen. En kijk ons eens strijden voor jou: ondernemer.
Er is natuurlijk niets verkeerd met lobbyen maar misschien
zou KHN zich meer moeten richten op de klant en de creativiteit
van de ondernemers om er, ook onder moeilijke omstandigheden,
toch iets van te maken.
Als je enige reactie is: alles duurder maken, dan zal, met
de donkere verwachtingen* van de Nederlandse Bank in gedachten,
het een heel moeilijke tijd worden voor de horeca.
Veel moeilijker dan strikt noodzakelijk is.
Goede horeca-ondernemers zullen ook deze crisis overleven,
maar niet dankzij het huidige beleid van KHN.
* Kop in de NRC van vandaag:
DNB: klap door coronacrisis is bijna twee keer zo zwaar
als die van kredietcrisis
Vandaag liever niet
Mooie wolken
De ‘volle’ serie
De terrassen werden gisteren redelijk bezocht.
Gelukkig was het niet te druk en kon iedereen
ervaring opdoen met nieuwe regels.
Breda, Schoolstraat.
Toen ik gisteren aangaf dat de stoelen op de Havermarkt wel erg onveilig stonden, was men nog niet gereed met het opzetten van het terras. Want in de middag was dit de situatie. In plaats van een breder pad was er midden op het pad nog een rij tafels en stoeltjes gezet (de rij links). Volgens mij niet echt een verbetering voor de veiligheid.
De Haven, zeker aan de kant van de Lange Brugstraat was rustig. Alles bij elkaar leverde dat gisteren een ontspannen sfeer in de binnenstad op.
Breda, de Grote Markt.
Breda, de Grote Kerk en de maan
De ‘lege’ serie
Dit is de serie foto’s die ik vanmorgen maakte in Breda.
Alle stoelen waren natuurlijk nog leeg want de foto’s
zijn ruim voor 12 uur gemaakt.
Breda, Kasteelplein.
Iedere vierkante meter wordt benut. Dus ook op plaatsen waar nooit tafels en stoelen staan, staan die er nu wel.
Zoals voor het Stadhuis.
Vanaf het bordes ziet deze jazzfestival opstelling er dan zo uit.
Er zijn terrassen waarop het lijkt alsof er geen corona is. Die zien er uit als altijd.
Tussen Grote Markt Noord en Zuid is potentieel een druk knooppunt ontstaan.
Grote Markt Zuid.
Drie maanden dicht en nog duivenstront. De plaag van iedere terrasbezoeker.
Breda, Grote Markt Zuid. Boekwinkel gebarricadeerd.
Dit is de zogenaamde ‘gastvrijheid’ van Breda.
Wij hebben bewust gekozen geen grote prijsverhogingen, coronataxen of prijzen op tafels/stoelen te zetten, omdat wij vinden dat we allemaal genoeg geleden hebben.
Wel vragen wij om een minimale besteding tijdens je verblijf en dagen je uit toch dat extra drankje te nemen of je verblijf uit te breiden met een lekkere lunch, diner, snack of natuurlijk onze beroemde nacho’s!
Deze mensen hebben duidelijk niets van gastvrijheid begrepen.
snappen ook niet wie de echte slachtoffers van de coronacrisis zijn.
Ik begrijp wel wat ze bedoelen, net als waarschijnlijk iedere terrasbezoeker.
Maar er om vragen (wie vraagt wordt overgeslagen)?
De Heeren van Breda doen het in NAC-stijl.
Nog gauw even passen, meten en plakken.
Het coronastation van de Bruine Pij.
Torenstraat, Breda.
Check-in.
Corona-veilige opstelling? Havermarkt.
Haven.
Vismarkt.
Vismarktstraat.
Havermarkt.
Zenuwachtig personeel. ‘Onwennig’ noemden ze het zelf.
Schoolstraat. Er komt eigenlijk nooit zon in deze straat. De meeste ramen zijn er verdwenen. Het stinkt er meestal naar verschaald bier of naar de keuken/spoelkeuken. Toch staan daar tafels. Ben benieuwd wie daar bediend gaat worden.
Café met slogan.
Reigerstraat.
‘Onwennig’.
Gelukkig kun je ook rustig onder de bomen zitten op het Kasteelplein.
Het is 12 uur! De horeca mag open.
Typisch natuurlijk dat ik alleen de horeca noem.
Want de musea en theaters mogen nu ook weer open.
Net zo belangrijk.
Vanmorgen even door de binnenstad van Breda gelopen.
Alsof je door een grote badplaats loopt.
De horeca zenuwachtig.
Personeel krijgt nog laatste instructies over tafelnummers ed.
De werkelijkheid is dat de meeste gelegenheden ondanks
al hun posters, personeel, tafels, stoelen, paraplu’s
en spandoeken, zich niet houden aan anderhalve meter.
Waar zit het echte risico?
Dat zit hem natuurlijk in contacten.
Niet de aanraking per se maar dicht bij (veel) andere mensen verkeren is
het echte risico
Ook deurklinken en pinautomaten zijn een risico.
Natuurlijk is in de buitenlucht besmettingsgevaar lager maar
in combinatie met grote aantallen mensen, is dat natuurlijk weer niet veiliger.
Met twee mensen in één huis ontmoet je minder mensen dan op
2e Pinksterdag op de Grote Markt of aan de Haven in Breda (om maar
iets te noemen).
We gaan het zien.
Café de Wereld, Grote Markt, Breda. Mooi ruim opgezet. Straalt rust uit.
Honderd meter verderop. Als een soort ophokplicht. Zoveel mogelijk stoelen. Onrustig, niet volgens afspraak, onveilig.
Rectificatie
Gisteren was ik te vroeg met mijn mededeling dat we geen info van de gemeente ontvangen hebben over de uitbreiding van de terrassen want gisteravond vond ik deze brief van de gemeente in de brievenbus. Er staat een foutje in met betrekking tot de datum. 1e Pinksterdag is zondag 31 mei en niet 1 juni zoals in de brief consequent wordt herhaald. Dat maakt dat 2e Pinksterdag, vandaag maandag, 1 juni is.
Ik weet niet of ik namens de gemeente een brief zou schrijven met lelijk taalgebruik als “De ondernemers hebben de heropening zorgvuldig voorbereid en pakken hun verantwoordelijkheid om alles goed te laten verlopen.”
Horecagekte goed voor de drukkers
Als je deze dagen stickers maakt, of posters of banners….. dan zijn het goede tijden. In Breda heeft de horeca met stickers een soort stromenplan door de binnenstad gemaakt waarvoor je hogere wiskunde gestudeerd moet hebben om het te begrijpen. Niet dat het moeilijk is door de stad te bewegen. Die staat op sommige plaatsen morgen helemaal vol met tafels en stoelen. Of ergens de anderhalve meter gehaald gaat worden tussen twee tafels en bijbehorende stoelen is de vraag. Maar het zal snel duidelijk maken hoe je moet/kunt lopen. Dus het nut van al die stickers….?
Vandaag kon je waarschijnlijk voor het laatst nog een keer genieten van een lege Grote Markt.
Ook op de Grote Markt deze instructie. Op 9 kasseien (op de smalle kant) plus voeg, ongeveer één meter, wordt het tweerichtingsverkeer aangegeven.
Geen idee waarom je dat op het plaveisel van de Grote Markt plakt.
Maar de Grote Kerk straalt!
De pijlen komen in alle kleuren en maten. Dit is in de Halstraat.
Toch hoop ik dat als het druk wordt morgen, de mensen niet alleen voor de terrassen komen. Misschien ook voor het Valkenberg.
Nieuwe Prinsenkade en Spanjaardsgat.
Op veel plaatsen is ook nog eens met een soort gele stippellijn aangegeven waar terrassen mogen komen.
Weer een andere drukker. Het is jammer dat de gemeente en Koninklijke Horeca Nederland geen poging hebben gedaan de bewoners van de binnenstad te informeren over wat er gaat gebeuren. Maar wacht, dat doen ze misschien morgen nog?
Dit is de Visserstraat ter hoogte van de Potkanstraat.
Hier zie je een deel van de gele stippellijn (geel vanwege slechtzienden geloof ik?) op het Kasteelplein. Hier kan het volgezet worden met tafels en stoelen. Maar morgen zal dat nog niet het geval zijn.
Horeca Breda: de overdrijving stijgt ten top
Dat de klanten zo belangrijk voor de horeca zijn, heb ik nog niet eerder mogen ervaren toen ik voor de corona crisis de horeca bezocht. Ook nu is het vooral mijn pinpas die men mist. Maar de spanning loopt wel op. Veel plaatsen in de binnenstad zijn aangemerkt voor extra grote en nieuwe terrassen. Veel van de plaatsen zullen maandag in ieder geval nog niet gebruikt worden omdat de horeca het zelf nog niet gelooft. De terrassen op de Grote Markt, Havermarkt en Haven voorbereid op ‘Jazzfestival’-sterkte.
Daarbij heeft iemand bedacht een soort blindengeleidestickers
te moeten plakken op de Grote Markt. Morgen de foto.
Op sommige plaatsen worden de tafels en stoelen gepland zoals
voor de coronacrisis. Of dat nu veilige situaties oplevert?
Nog meer ‘vreemde tekens’ doemen op…
De dichtheid van speciale, geheime tekens, in het straatbeeld van het centrum van Breda nemen steeds verder toe. De duidelijkheid niet. Als je niet beter zou weten zou je denken dat vreemde wezens van Mars aan het werk zijn geweest. Maar het heeft allemaal te maken met de opzet van de corona-terrassen in Breda, komende maandag. Vanaf 12 uur. Breda, Havermarkt.
Vandaag maakte ik er weer een hele serie foto’s van. Twee. Breda, Havermarkt.
Drie.
Vier.
Zou dit op zijn kop staan?
Breda, ‘T Sas. Zouden die kleuren ook nog iets betekenen, of de vorm van de stippen, of de kleurverdeling…….






























































































