Limoen, ui,gember, peper, wortel, zoete aardappel, bleekselderie, bouillon. Een verspilzakje met een stuk gember speciaal voor de soep.
Geheime ingredienten: sambal met limoen en kurkuma (Let op bij goede kurkuma is het nodig je aardewerk en bestek na gebruik extra schoon te maken omdat het dreigt geel te blijven). Daarnaast de laatste gebroken slierten spaghetti vermomd als vermicelli.
De meeste ingrediënten liggen weer mooi op rij. Wat je nog mist is een sjalot, een beetje sambal en spaghetti bij wijze van vermicelli. Daarnaast rundergehakt, een restje geraspte kaas en panko voor de balletjes.
Zo ziet er dat dan uit als ik dat eet.
Omdat L. vandaag ook een tweede coronavaccin kreeg
geven wij een klein feestje voor ons zelf.
Heerlijke voorgerechten met vis (Gents vispotje,
hoorntje zalmsalade met dille, hoorntje gerookte makreel salade),
spaghetti met zalm en een dessert van aardbeienbavarois.
Allemaal van (de) Noordzee.
Zo kan dat voorgerecht dan op je bord er uit zien.
Argusvlinder 