De pizza van de week
Vóór de oven: met tomaat, chorizo, ansjovis en olijf.
Na de oven. Heerlijk.
Tagarchief: olijf
Pizza van de week
De winkel verkocht alleen een kleinere maat.
Deze keer met tomaat, gele paprika, groene olijf en chorizo.
Before:
After:
De halfvolle yoghurt met verse mango als dessert was uitstekend.
Soep van de week: tomatensoep
Normaal gesproken maak ik mijn soep op vrijdag. Na een nacht in de koelkast eet ik er dan op zaterdag voor het eerst van. Maar soms lopen de dingen anders. Daarom kocht ik pas gisteravond mijn soeppakket en stond ik vanmorgen in de keuken. Tomatensoep. Winterwortel, knoflook, ui, tomaat, tomatenpuree, tijm, bouillonblokjes. Garnering: biologische kipblokjes, anderhalve paprika in stukjes en gesneden groene olijven.
Pizza van de week
De bovenste helft van onderstaande foto is de bovenste helft
van de pizza voordat hij de oven in ging…
….dan is het denk ik wel helder wat de onderste helft is.
Met perzieboon, paprika, prosciutto, olijf, tomaat, kaas, bosui.
Weer heel erg lekker.
Pizza – eigen ontwerp
De bodem is lekker. Gekocht op de markt. Deze keer minder verschillende ingredienten. Mijn oven wordt niet zo heet als de maximaal aanbevolen temperatuur voor de bodem dus om er voor te zorgen dat alles warm is: ingredienten vroeg uit de koelkast en langer in de oven.
Argusvlinder 