Van de Streek bier

Gisteren werd ik plezierig verrast door twee bieren
in Cafe de Beyerd van de gebroeders Van de Streek.
Katapult IPA, 7% en Playground – Mosaic IPA, 6%.
Geproefd heb ik ze nog niet maar misschien ga ik er vandaag een proberen.
Ben begonnen met twee viltjes mee naar huis te nemen.

 photo WP_20170430_001VanDeStreekKraftBeer.jpg

Van de Streek.


Nog even gaan eten…..

Komende week werk ik voor het laatst voor de klant
waar ik de afgelopen 2 jaar gewerkt heb.
Om nog even terug te kijken op die tijd
zijn we gaan eten bij Koh-I-Noor in Amsterdam.

 photo DSC_3428KohINoor.jpg

Heerlijk Indiaas eten, mild of liever heet? Kan allemaal!


Een van mijn collega’s is naast zijn automatiseringswerk
ook nog brouwer: Van de Streek Bier is de naam van de brouwerij
die hij samen met zijn broer runt.
Van hem kreeg ik een kratje Van de Streek bier.
Twee flesjes waren van de Hop Art serie. Nummer 2.
Een IPA: India Pale Ale

 photo DSC_3429KratjeVanDeStreek.jpg


India Pale Ale is een biersoort die nogal in de mode is op het moment.

Volgens Wikipedia:

Het bier werd voor het eerst gebrouwen in Engeland in de 19e eeuw en was bestemd voor de Londense markt.

De naam India Pale Ale werd al gebruikt in een advertentie in de Liverpool Mercury, gepubliceerd op 30 januari 1835. Waarschijnlijk werd deze bierstijl voordien aangeduid als pale ale as prepared for India, India Ale, pale India ale of pale export India Ale. Hiervoor zijn echter weinig bewijzen te vinden en in de meeste gevallen sprak men enkel van Pale Ale.

Even extra aandacht voor het etiket. Dat is ontwikkeld in het kader
van het project Hop Art.
Het tweede etiket in deze serie siert de IPA van Van de Streek Bier:

 photo DSC_3430VanDeStreekHopArt2.jpg

 photo DSC_3431VanDeStreekHopArt2.jpg

Het was een erg leuke avond en ik heb nu nog een aantal flesjes
die er voor gaan zorgen dat ik er nog met regelmaat aan terug kan denken.

Crowdfunding certificaat Van de Streek Bier

Deze week ontving ik het crowdfundingcertificaat
van de gebroeders van de Streek.
Ze zijn bezig hun brouwerij vaste voet te geven.
Dat hebben ze bijvoorbeeld onlangs gedaan door hun bier
te presenteren op het Utrechts Bier Brouw Festival (UBBF).

De saison die ze er presenteerden was nog maar een proefbrouwsel
maar wat mij betreft een topper.

 photo DSC_0834VandeStreekbierBroedersDarkRoast.jpg

VandeStreek bier: Broeders en DarkRoast.

Hun twee meer gevestigde bieren: Broeders (fris hoppig tarwebier) en
Dark Roast (vol, donker en krachtig) zijn ruim te verkrijgen
via hun webwinkel.
De ‘Dark Roast’ is een persoonlijke aanrader al vind ik de
typering ‘Coffee Stout’ te veel de nadruk leggen op de
koffiesmaak.

Utrechts Bier Brouw Festival

Vanmiddag heb ik het tegelijkertijd
zien hagelen, regenen, waaien, scheen de zon
en hoorde ik het donderen.
Niet in Keulen maar in Utrecht, onderweg naar het UBBF.

 photo WP_20130511_002MolenDeSter.jpg

Molen De Ster

Een collega van mij stond daar met zijn misschien wat
uit de hand gelopen hobby: bierbrouwen.

 photo DSC_0755BierPrullaria01.jpg

Derde Utrechtse Bierbrouw Festival.

 photo WP_20130511_003.jpg

 photo WP_20130511_004OpAlHetWeerVoorbereid.jpg

Het was er druk en men was op elk weertype voorbereid.

 photo WP_20130511_007DeMarketingIsSterkAangepakt.jpg

De marketing is direct sterk aangepakt: van de Streek.

 photo DSC_0755BierPrullaria02.jpg
Van de Streek Bier.

 photo WP_20130511_009NieuweCarriere.jpg

Nieuwe carriere?

 photo WP_20130511_010HetKanHaastNietHollandser.jpg

Het kan haast niet Hollandser.

 photo WP_20130511_011MisschienWasNietIedereenEvenEnthousiastOverHetBierVanMijnCollegaIkWelProbeerDeSaison.jpg

Misschien was niet iedereen even enthousiast over het bier van mijn collega. Ik wel: probeer de Saison. Heerlijk!

 photo WP_20130511_012InDeZonWasHetHeerlijkEnHeeftDePlekEenLandelijkeUitstraling.jpg

In de zon was het heerlijk en heeft de plek een erg landelijke uitstraling.

 photo WP_20130511_013DeMolenIsEenHoutZaagMolen.jpg

De molen is een houtzaagmolen.

 photo WP_20130511_014DrukMaarMetBeterWeerWasHetNogMooierGeweest.jpg

Druk was het. Tijd voor nog een glas.

 photo DSC_0755BierPrullaria03.jpg