Maar nu eerst Japanse thee

Mijn voormalige, Chinese collega, drinkt meer en andere thee dan ik.
Door hem ben ik Groene thee meer gaan waarderen
en zie ik ook andere vormen van thee dan ik tot nu toe gewend was.
Maandag aanstaande zie ik hem voorlopig voor de laatste keer.
Hij gaat met zijn gezin terug naar China.
De thee waar ik vandaag aan begonnen ben
heb ik van hen gekregen bij mijn laatste bezoek aan hen.

 photo DSC_0737JinfengEnHuiting.jpg

Theebloem

Zaterdagochtend, tijd voor een grote pot thee met een theebloem.
Vandaag een heel spectaculaire: Flower fountain, bloemfontein.


Flower fountain: groene thee met kogelamarant, goudsbloem en jasmijn.


Dit is de theebloem, uit de verpakking, in detail.


Deze bloem is spectaculair. Plotseling schoot er een rode bloem omhoog. Je moet wel zorgen dat je een hele hoge theepot hebt. Er wordt immers steeds gezegd dat je de bloem niet droog moet laten komen te liggen.


De hele theepot is nodig.


Wat een prachtig gezicht!