Gisteravond was ik in de gelukkige omstandigheid
dat ik de medaille voor 2016 kon kopen.
Carnaval 2016 volgens de BCV.
Dur zwaojt wa!
Tagarchief: Carnaval
Zondagochtend met carnaval
Af en toe blijft er wat liggen.
Ik heb me een uur vergist.
Ik ben te vroeg gaan kijken naar de voorbereidingen
van de kinderoptocht.
Het is niet ver.
’t is straolend weer.
‘T kwam ur mej straolen uit.
As un hekken.
Straolend schoon.
’t is rustig op de markt.
Kekt um straolen!
Een korte rondgang door de binnenstad
Er waren heel veel bouwactiviteiten nadat de markt was opgeruimd.
Kielegat.
Sommige kunnen niet kiezen tussen carnaval of de skihut. Anderen combineren beide bestemmingen.
De versieringen zijn nog niet overal af.
De schutting in stijl met de streetart van binnen in het cafe.
Nog even in de zon.
Kermis of Carnaval.
’t Voske.
Cirrekus Karrenaval.
Bollywood.
Compleet met riksja.
Polonaise Hollandaise.
Nieuwe trend: een deel van een carnavalswagen voor de gevel.
Overal was de bouw in volle gang. er moesten ook schermen komen.
De brandweer op controle. Het zag er nogal horeca-vriendelijk uit.
Kekse Stroale.
Genoeg drukte.
Kekse Straole. Breda is er volgens mij klaar voor.
Twee indrukken van de Bredase Kluntocht
Dit jaar ging de tocht gepaard met echte sneeuw.
Het maakt op mij een drukke en gezellige indruk.
Carnavalsgevels in Kielegat
Gisterochtend even snel langs een paar carnavalsgevels gelopen.
Er blijft niet veul plakke of dweile.
Het fotoverslag volgt hier.
Cafe De Dikke en Cafe de Dunne: niet origineel, vaker gebruikt.
Sankt Anton, het ski-thema lijkt me erg fout met carnaval. Grafisch wel mooi ruim van opzet. Vaker gebruikt.
Sankt Anton, detail.
Sankt Anton, detail.
Peddels, onduidelijk thema, naam van de maker staat onleesbaar op de gevel. Met die bomen. Dat moet beter kunnen.
Cafe Bruxelles, duidelijk thema, geinspireerd op Duitse bierfeesten. Mooi gemaakt. Nieuw. http://www.PeterMeijn.com.
Cafe Bruxelles, detail.
Mick en Keith.
Je kunt ook hier en daar onderdelen van een carnavalswagen kopen. Die voor een leegstaande horecagelegenheid hangen en dan 4 dagen open gaan.
Marlon Brando (?)
Cafe Okay. Even snel wat tegen de gevel geplakt. Niet okay dus.
In de rij slechtste gelegenheden in Breda komt Showtime steeds bovenaan. Ook hier.
Shots hayday. Leuke kleur, geen eenheid in idee.
Proost sluit goed aan bij de stijl van stripheld Joop Klepzeiker (Eric Scheurs).
Zonder gezeur knallen wij ’t Carnaval deur. Cafe Janssen. Mooi.
De gevel op zichzelf is geen sierraad maar de versiering mag er zijn.
Cafe Oranje. Mooie uitvoering.
Cafe Lamme vleugel. Hier is nog enige oefening nodig in het maken van een dergelijke tekening maar toch aan aanmoedigingsprijs.
Cafe de NachtWacht. Was leuk toen deze gevel voor het eerst verscheen. Nu wat te veel voor de hand liggend.
Buurman en Buurman bij Cafe de Buurvrouw.
Carnaval is begonnen!
Vrijdagavond, de Havermarkt in het Kielegat. De sfeer zat er al goed in.
Vrijdagavond, de Grote Markt in het Kielegat.
Prinsen en hun gevolgen verzamelen in Publieke Werken. Men was er al weer vroeg bij.
Carnaval in voorbereiding.
Het lijkt wel of de cafe’s aan het uitbreiden zijn.
De voorbereidingen op Carnaval zijn in volle gang.
Cafe Bruxelles, Havermarkt Breda.
Dagelijkse kost – nou dat is het niet voor ons
‘Dagelijkse kost’ is een televisieprogramma van de kok Jeroen Meuse.
Het programma is te zien op de Belgische televisie.
Ik zie het eigenlijk alleen op zondag.
Mooie korte documentaires over Belgische streekproducenten
en hun producten wisselt Jeroen af met recepten.
Kijk bijvoorbeeld maar eens naar de documentaire
over een Belgisch bierrestaurant.
http://www.een.be/programmas/dagelijkse-kost/het-beste-bierrestaurant
De zaak van de broers De Four werd uitgeroepen tot het beste bierrestaurant van de wereld. Cocktails, voor- en hoofdgerechten, pralines of kaas, je kan het zo gek niet bedenken of de broers hebben er een flinke scheut bier in verwerkt.
zondag 10 februari 2013
Afgelopen week was er een recept voor Rode Poon uit de oven.
Ik heb er dinsdag een ovenschaal voor gekocht
en vandaag hebben we het gerecht gemaakt en gegeten.
Heerlijk.
De nieuwe ovenschotel. De zak met oliebollen is nog van Carnaval.
Dan de vis. Volgens mij waren mijn filets dikker en smaller dan bij Jeroen.
Dat heeft natuurlijk effect op het garen en de tijd die daar voor nodig is.
Wij wijken al gelijk wat van het recept af.
We gebruiken geen rijst maar pasta en de steelkappers
kon ik zo gauw niet krijgen. Gewone kappertjes dus.
Onze rozemarijn was niet vers en dat geldt ook voor de tijm.
De 15 minuten was voor ons te kort.
Dat ligt of aan de dikte van de vis of aan onze oven.
Ik heb meer kappertjes en ansjovis gebruikt.
Soms is het namelijk niet eenvoudig eten langer te bewaren.
Dat eet ik het liever op als het nog vers is.
Dan de tomatenpuree op de schaal.
Daar dan de vis op.
Vervolgens de ingredienten en dan de oven in.
Zo kwam het de oven uit.
En zo komt het dan op tafel. Smullen!
Bereiding volgens Jeroen
• Kook de builtjes met wilde rijst gaar in water.
Volg de instructies die op de verpakking vermeld staan.
• Neem een ruime vlakke ovenschaal.
Giet de passata van tomaten op de bodem van de schaal.
• Controleer de visfilets.
Snij visgraatjes die eventueel achterbleven weg,
of gebruik een keukenpincet om ze te verwijderen.
• Kruid de vis met een beetje peper van de molen en een snuif zout.
• Verwarm de oven voor tot een temperatuur van 180°C.
• Leg de visfilets op de ovenschaal met de velkant naar boven.
• Halveer de steelkappers.
Als alternatief kan je ook een gelijkwaardige hoeveelheid
kleine kappers gebruiken.
• Verdeel de steelkappers en de ontpitte olijfjes over de schotel.
• Halveer de kerstomaten.
Strooi de halve rode bolletjes kris-kras over de schotel.
• Rits de blaadjes van de rozemarijn.
Gebruik een scherp mes om het kruid zo fijn mogelijk te hakken.
• Rits ook de blaadjes van de tijm en hak ook dit kruid in zo klein mogelijke stukjes.
• Snij een deel van de blaadjes basilicum in flinterdunne reepjes.
Hou de rest bij om het gerecht af te werken.
• Haal de reepjes ansjovis uit de olie en snij de visjes in piepkleine stukjes.
• Strooi de verse kruiden en de stukjes ansjovis over de schotel met poon.
• Sprenkel een flinke scheut olijfolie over de hele schotel
en schuif het gerecht in de voorverwarmde oven van 180°C.
Gaar de visschotel met poon gedurende ongeveer 15 minuten.
Controleer met een prikvork of de vis gaar is
Carnaval op de grote Markt
Onderstaande foto is vanochtend al gemaakt
maar vanmiddag was het behoorlijk druk in de binnenstad van Breda.
Het was ‘bontjassendag’ (een soort kroegentocht met Prins Carnaval
en de nodige muziekkapellen door mensen in een (imitatie) bontjas),
kindermiddag, het was druk in de winkelstraten
en er stonden op de Grote Markt een paar wagens uit de optocht.
De winnende wagen van de Narrekoppen stond er ook.
Die staat overigens niet op mijn foto.
De Kielegatse Optocht
Nou ja, zeg maar gerust het staartje van de optocht.
Want toen ik gisteren bij de Boschstraat aankwam
was met al in nummer 40.
Er was niet veel meer over.
Gelukkig had ik al veel in de ochtend gezien.
hier nog een paar foto’s.
We timmere aon de weg.
Hoe dikkuls motte gij vergeve?
Eeee….
Het ligt op het puntje van mijn tong…..
Kloosterkazerne.
Geklungel in de jungle.
Er staat bij de optocht al nooit veel volk op de Vlaszak
maar het weer hielp deze keer al helemaal niet.
De luifel bij Cafe de Beyerd was ook dit jaar weer goed bezet.
Voice of Carnaval.
Die drie op een rij, hoe heten zij?
(gedeeltelijk antwoord:VoorRob, AchterRob)
Meej thee zeven kende nie blijve zitte.
Magie of nie?
Een nieuw record.
(Hamerslingeren, je moet het gezien hebben)
Ze hadden echt EPO gebruikt want ik heb ze nog tot laat gezien
in Cafe de Beyerd en dat hou je niet vol
zonder een degelijk middel.
De Kielegatse optocht: opstellen
De optocht is nog in volle gang maar de eerste foto’s
zijn al te vinden op de Argusvlinder.
Vliegveld Chasse
Een vliegsluis.
Ut haongt aon un zijde draodje.
(voor degene die dit niet helemaal begrijpen,
het gaat hier om de plaatselijke voetbalclub NAC)
50 jaar Unie van Oranjesteden.
CV De Meikevers.
Op naor het Gulden Bal.
Kielegat logo.
Er wordt heel wat afgevlogen in de optocht.
Soms zit het mee, soms tegel.
Polonaise.
Boskrekel Village.
Het is niet altijd rozengeur (Vader).
Carnaval is een hele kermis.
Hier heb je een hele kwaaie aan op safari.
Op safari in februari.
Prachtig uitgebeeld.
Mee 2 zeevissen kende nie blijve zitte.
en bone voor spek?
Meej twee zevus kende nie verlieze.
We draoje de rolle om.
Wat un feest,
z’opoe wordt 77.
Eeee…
Heddu gij de goeie schoene om deur te lopu?
Ze hebben er een zware dobber aan.
De Kielegatse Beau Kaol.
De kunst de koepel in.
De Hoge Brug kort voor de optocht.
Brakkensliert 2013
Kort na twaalf uur ligt het startpunt van de Brakkensliert 2013
er nog rustig bij.
Het Kielegat is met carnaval 11 keer zo mooi als de 7e hemel.
Mummies kunnen niet blijven zitten.
Voice of Boeimeer.
Meebouwen?
Wij lopen mee voor spek en bonen.
Spek en bonen.
Gefelicitaart.
Met vlag en wimpel.
Zeven hoog en Zever
Een kabouter met een kaboutermasker.
Sommigen vliegen overal tussendoor.
Nie blijven zitten?
Pesten is geen spel meer.
Mummies kunnen niet blijven zitten.
Het waait behoorlijk maar de zon schijnt en het is droog.
Een complete indianenstam.
Cafe de Bruine Pij.
Meej twee zevus kende nie blijve zitte.
De Grote Markt in Breda kort voor de Brakkensliert.
Met 77 jaar nog steeds jong!
Met 77 jaar nog steeds jong: Prins Carnaval opent het carnavalsfeest in Breda.
Wie ik denk dat hij is, kan hem niet zijn, want volgens zijn ouders gaat hij dit jaar niet carnavallen.
Boer zoekt…..
What’s new, Pussycat?
Sommige foto’s hebben geen titel nodig. Bij andere mag ik er een verzinnen.
Badr Hari is de gebraoie haan.
Badr Hari Krishna, met leuke teksten op de achterkant van dit portret.
Ze zijn er nog: de echte boerenkiel.
Het Kielegat is vollop in bedrijf.
Het slavenkoor.
Het feest is begonnen!
Meej twee zevus kendu nie blijve zitte.
Vandaag al Carnaval in Breda
Toen ik vanochtend brood ging halen
zag ik dat men in de binnenstad al druk bezig is
met het versieren van de stad voor Carnaval.
Het stadhuis.
Volgens mij is dit een nieuw vaandel maar de wind had er vrij spel op. Vanmiddag zag ik dat het doek verwijderd is.
De Grote Toren. De zon straalde vanmorgen en de Grote Toren dus ook.
Aan het eind van de middag waren de festiviteiten rond 77 jaar BCV al in volle gang.
Ook op de Havermarkt is het eerste cafe al versierd. Het belooft een goed jaar te worden.
Hoeveul ur 't light gezien ebben wit ik nie
Maar om half twaalf waren er nog niet veel wagens of groepen
die zich opgesteld hadden.
Ze hebben denk ik nog heel wat licht nodig voor de klus geklaard is.
Maar hier alvast een voorproefje op de Grote Optocht in het Kielegat (Breda).
Zeg het met bloemen.
Er is een bedrijf erg druk geweest dit jaar met balonnen.
Ik zag ze zaterdag al overal, bij kroegen, winkels en nu hier,
bij de start van de reclamestoet.
Er moet nog het een en ander worden opgebouwd.
Ik weet niet of er een prijs is voor ‘kleine wagens’.
Maar als die er is dan moet deze wat mij betreft winnen.
Willem Claassen, Windkopter. Een leuk idee en een prachtige uitvoering.
Sommige groepen delen hun problemen met ons.
De miniatuurwagen.
Neptunis. Onderdeel van de (W)onderwaterwereld van de Narrekoppen.
Geen Bugatti maar een…..
Moeder de pap is aangebrand.
Mistbank.
De Big Ben is al klaar voor de Olympische Spelen. Nu het Kielegat nog.
Venetie, compleet met Brug der Zuchten en gondelier. In het Kielegat?
De Samba in Kielegat.
De Prins.
Wij brengen onze eigen stalling mee.
Wat is er nu weer aan de hand in space. Ebbe ze ut licht gezien?
Kinderopvang.
Hoogspanning. Allemaal om ut licht te zien.
Licht of Light? Vederlight.
Sommige ebbe te veul licht gezien.
Bij mij gaat er nog geen lichtje branden.
De individuelen, groepen en kleine wagens zijn altijd het meest actueel.
Met NAC is het niet veel. Die hebben het licht al lang niet meer gezien.
Ouzo Crises?
ik ga zodadelijk naar de optocht kijken.
Kiske en Wiske ebbe ut licht gezien
Aan het eind van de middag ben ik nog even
in de stad geweest.
De optocht is net door de stad getrokken.
De meeste mensen zijn met hun kinderen naar huis
of naar het Chassxe9.
Dus erg druk was het niet meer.
Kiske en Wiske kijken goedkeurend naar het gebeuren.
Het Baptistenkoor was ook aanwezig.
De Grote Kerk straalt.
En een gestage stroom nieuwe bezoekers komen vanaf het station, via het Valkenberg naar de stad.xa0Het zal niet lang meer rustig blijven.
Regen, Wind, Zon, Sneeuw: Snert-weer
Vanochtend hebben we al allerlei weer gehad.
Bovendien is het Carnacal.
Dat wil zeggen, weer voor snert.
Gelukkig heeft mijn moeder deze week snert gemaakt.
Gisteren kreeg ik een portie mee.
Eerst ontdooien (de doos heeft vanaf gistermiddag in de diepvries gestaan).
Mooi van kleur. Als je goed kijkt zie je de stukjes wortel.
Heerlijk!
In Kielegat kan het feest beginnen
De Prinsewagen is leeg.
Op grote hoogte wordt de Prins voorbereid op zijn afdaling.
Een Facebook-pagina. De mensen zijn weer prachtig verkleed. Het is altijd een afvalrace. Hoe lang hou je dit vol?
Wat te denken van deze club.
Of van deze kookpot op wielen?
Veilig aangekomen en inmiddels in het bezit van de sleutels van de stad.
Carnaval in het Kielegat komt op gang
Gisteravond was het al vroeg druk in Breda.
Om 18:00 uur was het al moeilijk om met de auto
door de Vismarktstraat te komen.
Muziek was er genoeg tot diep in de nacht.
Vandaag heb ik een eerste serie foto’s gemaakt.
De Vismarkt omgebouwd tot een Carnavalscentrum.
Het weer is niet fantastisch maar de carnavalsvierders komen langzaam de stad in.
Deze visionair is gelukkig onzichtbaar.
Elvis is in the building.
Bacchus
Dat heeft al heel wat tijd gekost.
Miller Time, als een Don Quichote in de Visserstraat.
De Troubadour heeft Ut licht gezien.
Het Stadhuis is gereed voor Prins Carnaval.
Wel een aantal heel vreemde zaken op de Grote Markt.
Mijn Hemel! (Cafe Zeezicht).
De Bommel ziet het sterrelicht.
Nu nog rustig.
Argusvlinder 