Hupkes. Ik kan een paar dagen zelf geen boodschappen doen en dan is het heel prettig als iemand hupkes meebrengt van de bakker.
Tagarchief: Hupkesdag
Vandaag: Hubkesdag
Zoals ieder jaar is het op 3 november St. Hubertus,
patroonheilige van de jacht.
Traditioneel bakt de bakker dan hubkes. kleine broodjes
die worden gezegend door een priester.
Vandaag gehaald bij de bakker die er de dagen ervoor
al reclame voor maakte.
Het recept zal van bakker tot bakker een beetje verschillen. Dit jaar waren de rozijnenbroodjes voorzien van een anijssmaak. Ze smaken prima (ik heb er nog een voor zo dadelijk).
Dit waren onze exemplaren. Wat platter en breder dan vorig jaar maar de smaak is uitstekend.
Hupkesdag 2020
Dat ze werken tegen hondsdolheid of corona durf ik niet te zeggen. Lekker waren ze wel. Hupkes.
3 November: Hupkesdag
In Breda is er ten minste één bakker (misschien veel meer)
die aan de traditie van Hupkesdag meedoet.
Vanochtend vroeg werden de broodjes gewijd.
Later vanmorgen heb ik er een paar meegenomen.
Al een tijdje hing het aan op de deur van de
bakkerswinkel en aan de toonbank:
De aankondiging van Hupkesdag bij een bakker in Breda.
Dit zijn ze dan. Zes stuks.
Argusvlinder 