Afgelopen weekend at ik in een restaurant in Breda
dat nog niet zo lang geleden met een nieuwe kok is begonnen.
Ik had er niet eerder gegeten, de amuse was heerlijk en
het voorgerecht stak er echt bovenuit.

Preimozaiek met Waldorfsalade. Een streling voor oog en tong.

De naam van het restaurant is terug te vinden in dit korte berichtje.