Gisteren gekocht bij de bakker.
Kleine broodjes met rozijnen.
Dat was vroeger de luxe uitgave.
Er zit ook anijszaad in.
Lekker.Het brood is niet zo geel als bij een kentebol.

Wikipedia.

De heilige Hubertus van Luik (655-727) was de laatste bisschop van Maastricht en de eerste van Luik.Over het leven van Hubertus bestaan zeven beschrijvingen. Hieruit is de legende van Sint-Hubertus uiteindelijk ontstaan.Hubertus was een zoon van de hertog van Aquitanie en leidde een werelds leven. Op Goede Vrijdag van het jaar 683 ging hij op jacht, hoewel dat een zeer oneerbiedige activiteit was op die dag. Hubertus bespeurde een groot hert, en joeg er achteraan met zijn honden. Toen hij het hert bijna te pakken had en het dier zich naar hem toekeerde wilde hij het neerschieten. Op dat moment verscheen er een lichtend kruis tussen het gewei. Een stem zei hem naar Lambertus van Maastricht te gaan. Sint Hubertus staat nu bekend als patroonheilige van de jacht.Omdat hij eens een man van hondsdolheid genas, wordt hij speciaal aangeroepen tegen deze ziekte. Daartoe wordt ook tegenwoordig nog het zogenaamde hubertusbrood gezegend. Zijn naamdag is 3 november.

In mijn geheugen waren de broodjes vierkant.
Met een kruisje in het midden.
Dit is vast de moderne variant.