Soep die goed is voor je ogen

IMG_7857WortelsoepMetPaprikagarnering

De soep van de week is wortelsoep op Indiase wijze. Met wortel, bleekselderie, zoete aardappel, rode peper, ui, garam masala, kokosmelk en limoen. Zelf bedachte garnering: rode paprika. Later nog gekocht: koriander.

IMG_7861WortelsoepMetPaprikagarneringEnKoreander

Zoals altijd: op dag één gemaakt, op dag twee en drie opeten.