Slagerij Kouwenberg is een bijzondere slagerij.
Een echte buurtslagerij.
Goede producten, veel beter dan wat je koopt in een
supermarkt.
Maar daar zit waarschijnlijk ook het probleem:
de supermarkt en het feit dat we liever alles
op één plaats kopen voor weinig.
De huidige eigenaar gaf een tijd terug aan dat deze maand de laatste maand zou zijn dat de slagerij nog open is. Dus vandaag hebben we daar nog een keer iets te eten gehaald.
Russisch ei. Zoals je ziet, naar ieders smaak opgemaakt.
Voor mij is dat met beenham van Slagerij Kouwenberg en zuur (uitjes en augurken).