Na een lange tijd maakte ik weer een keer wortelsoep op Indiaase wijze.
Heerlijk.

Het merendeel van de ingredienten: kokosmelk, wortelen, zoete aardappel, limoen, ui, selderie en paprika (vooral ook als garnering).

Overigens is dit het 9.992ste gepubliceerde bericht op mijn blog.
Het magische (?) getal van 10.000 komt in zicht.