Vandaag gegeten 28/06/2005

Het brood dat ik vandaag gebakken heb is een beetje vreemd van vorm: de bovenkant ziet er wat ingezakt uit. Maar de korst was lekker knapperig.
Ik vond 350 ml water plus twee eetlepels olie wat erg veel, maar het resultaat is prima !
De broodmix (ik mag/wil geen reclame maken) heb ik gekocht bij een natuurwinkel.
Het is inclusief de benodigde droge gist.

Deze mix ga ik vaker kopen.