De asperges in bijzondere formaten komen van de weekmarkt. Die zijn heel geschikt voor de soep. Deze keer koos ik voor een gebonden variant en daarom haalde in een pakje soep bij de grootgrutter. De ui heeft het soep niet gehaald, De peterselie, ei en gehakt wel.

Met het gehakt maakte ik een soort van gehaktrotsjes met kerrie. Ik had te weinig geduld om van al het gehakt balletjes te maken dus de vorm heeft soms iets weg van een rotsje. Vandaar. Ze smaken niet minder!