Deel 35 van mijn reisverslag van onze reis van Hyderabad naar Mumbai.
Ik was een beetje moe van het bezoek aan de grotten van Ajanta.
Had ook wel erg veel cultuur voor de kiezen gekregen dus besloot
ik na aankomst in het door de overheid gerunde hotelletje (MTDC)
in Ajanta wat te gaan lopen.
Ik kwam uit bij een klein dorp waar de markt in volle gang was.
Heerlijk ontspannend.
Aan het begin van het dorp stond zo’n traditioneel standbeeld van een of andere politicus (?).
Hoe maken ze die vormen toch in die hete olie?
Zo doen ze dat dus, een lap met daarin het beslag en met een gat op 1 plaats waar het deeg uitloopt.
Je zou het alleen al vanwege de kleur kopen.
Van veel dingen heb ik geen idee wat het is.
Ingang van de Ajanta serai (rustplaats voor kamelencaravaan).
Heel druk en er is weinig ruimte.
Argusvlinder 