Gisteren gegeten



Grieks specialiteiten restaurant Irodion.





Helaas.
Gisteravond voor het eerst gegeten bij Irodion in Breda.
De eerste indruk bij het reserveren was goed.
Attente benadering van de klant.
Het idee (wat ik van andere eters hoorde) is goed:
een Grieks restaurant, kleiner dan normaal gebruikelijk,
duurder maar met net iets meer aandacht voor het eten.
Verser vlees en groenten bijvoorbeeld.

De werkelijkheid:
minder rennende serveerders die weinig tijd voor je hebben.
De Griekse vriendelijkheid ontbrak.
Bij mij werd, terwijl ik aan het bestellen was en niet gelijk
alle nummers opdreunde, zowat de menukaart uit mijn handen getrokken.
‘Griekse aardappeltjes’, die zitten al bij het eten meneer.
Helaas, ik weet niet wat er Grieks aan de aardappeltjes was.
De Aviko-aardappeltjes die even later op mijn bord verschenen,
hebben niets met Griekenland te maken.
De dolmadakia wordt geserveerd in een bleek-grijze massa
die er niet smakelijk uitziet.
Dat was deze zware meelsaus ook niet.
De wijnbladeren waren zo gaar dat ze uit elkaar vielen.
Niet lekker.
De inktvis was zacht maar gebakken in een beslag dat te zout was.
Dat is dom.
Je kunt eten beter te flauw sereveren, dan kan de klant zelf
nog zout toevoegen. Eten dat te zout is smaakt niet meer.
Toen we melding maakten van het zout volgde er een flauw verhaal
over een zoutstrooier die was uitgeschoten, maar dat sloeg nergens op.

De koffie en de wijn waren lekker.
Leuk dat de tafels wat mooier zijn aangekleed.

Ik denk dat een volgend bezoek er niet in zit.





Grieks specialiteiten restaurant Irodion.